I sandwich

Dietro il banco tagliò quattro fette di pan di segala e le imburrò abbondantemente.
Aprì la porta del frigorifero e tirò fuori due fette di formaggio svizzero pastorizzato e tre fette di prosciutto.
Sulle fette di pane spalmò la maionese, attingendola da un vaso, ricompose i panini, pareggiò le foglie di 
lattuga e il grasso del prosciutto che sporgevano.
Con un quadratino di carta oleata involse i panini e ripiegò i lembi della carta.

(J. Steinbeck, L'inverno del nostro scontento)